大蒜在生長(zhǎng)過(guò)程中易遭受多種病害的危害，菜農(nóng)在進(jìn)行大蒜病害防治時(shí)，常常不會(huì)區(qū)分病害癥狀，而達(dá)不到對(duì)癥開(kāi)展化學(xué)防治的目的，因而防治效果不理想，這已成為困擾菜農(nóng)的難點(diǎn)問(wèn)題。現(xiàn)將大蒜幾種常見(jiàn)病害介紹如下：
　　大蒜葉斑病
　　該病主要危害大蒜葉片，從苗期到蒜頭膨大期均可發(fā)病，常造成葉片萎蔫枯黃，嚴(yán)重時(shí)植株連片枯死，尤其在多年連作的大蒜產(chǎn)區(qū)，發(fā)病更為嚴(yán)重。
　　防治方法：不同品種對(duì)大蒜葉斑病的抗病性存在差異。如薹蒜二水早和三月黃品種發(fā)病較重，薹瓣兼用型品種如徐州白蒜發(fā)病較輕。播種期過(guò)早，大蒜生育期提前，加重凍害發(fā)生，植株抗病能力降低，導(dǎo)致葉斑病發(fā)病嚴(yán)重。種植密度過(guò)大，田間郁閉，通風(fēng)透光差，濕度大，田間小氣候有利于發(fā)病。在施肥上由于偏施氮肥對(duì)大蒜葉斑病的發(fā)生有利，增施磷鉀肥有利于提高大蒜的抗病性，減輕其發(fā)生。
　　在開(kāi)展藥劑防治時(shí)，可采用以下方法：一是藥劑拌種。用50%甲基托布津可濕性粉劑，或50%多菌靈可濕性粉劑，或70%代森錳鋅可濕性粉劑0。5~1公斤，加水5~7。5公斤均勻噴灑到蒜種上，晾干后播種。二是噴藥防治。對(duì)大蒜葉斑病有一定預(yù)防作用的藥劑主要有代森錳鋅、百菌清等，這些藥劑宜在大蒜生長(zhǎng)前期使用。分別在發(fā)病初期、大蒜蒜薹伸長(zhǎng)期等發(fā)病高峰期，每畝用40克25%咪鮮胺乳油（施百克），或50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑（使百功）1000倍液噴霧防治，隔7~10天一次，連續(xù)防治2~3次，對(duì)大蒜葉斑病有較好的治療作用。
　　大蒜細(xì)菌性根腐病
　　大蒜根腐病屬細(xì)菌性病害，是大蒜軟腐病的一種。在10月雨水多濕度大時(shí)，病菌繁殖快，擴(kuò)散蔓延迅速，易造成該病的發(fā)生與流行。
　　防治方法：農(nóng)業(yè)防治措施上，選用提純復(fù)壯的抗病性強(qiáng)的品種，降低發(fā)病率。在播種時(shí)清除傷瓣、爛瓣、無(wú)芽瓣、小瓣，培育壯苗，提高抗病能力。加強(qiáng)田間管理，根據(jù)大蒜需肥規(guī)律，合理施用肥料，穩(wěn)施氮肥，增施磷鉀肥，多施充分腐熟的有機(jī)肥等，有利于培育壯苗，提高抗病能力。做到適期播種，地膜大蒜以氣溫降低到20℃左右時(shí)播種為宜，早播氣溫高易發(fā)病。進(jìn)入多雨時(shí)段要及時(shí)排澇，干旱時(shí)段用水抗旱。
　　在藥劑防治上，主要包括三種方法：一是進(jìn)行土壤消毒。對(duì)多年重差及上年發(fā)生過(guò)根腐病的田塊，結(jié)合整地每畝用50%敵磺鈉可濕性粉劑2~3公斤拌細(xì)土均勻撒施土面，整地翻入廂面土壤；或者每畝用土壤重茬改良劑4~5公斤撒施，以消滅土壤中的病菌或抑制其繁殖。二是種子處理。播種前最好選用無(wú)病、無(wú)傷的種子，用80%多菌靈可濕性粉劑500倍液或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑300倍液浸泡8小時(shí)，撈出后播種。三是田間噴霧。抓住發(fā)病初期，每畝用20%噻菌銅懸乳劑60~90毫升或50%氯溴異氰尿酸可濕性粉劑30~60克，對(duì)水40~60公斤噴霧，每隔5~7天一次，連續(xù)防治2~3次。對(duì)發(fā)病嚴(yán)重及病死植株，用及時(shí)拔除帶出田外處理，以減少病源。
　　大蒜紫斑病
　　大蒜紫斑病是大蒜的一種重要病害，除危害大蒜外，還可危害韭菜、洋蔥等百合科作物。該病病原屬半知菌亞門(mén)真菌，病菌以菌絲體在寄主體內(nèi)或隨病殘?bào)w在土壤中越冬，下年產(chǎn)生分生孢子，借氣流或雨水傳播。在連作地、密度過(guò)大、長(zhǎng)勢(shì)衰弱、管理粗放，薊馬和斑潛蠅危害嚴(yán)重的大蒜地，發(fā)病較重。
　　防治方法：大蒜紫斑病一般在3月份開(kāi)始發(fā)病，氣溫低于12℃不發(fā)病，發(fā)病最適溫度是25~27℃，在大蒜生長(zhǎng)后期陰雨天多易發(fā)病，抓住春季預(yù)防用藥，就能減輕大蒜紫斑病的發(fā)生。
　　可選用的農(nóng)藥有：25%嘧菌酯懸浮劑1500倍液，或50%異菌脲懸浮劑1000倍液，或45%咪鮮胺水乳劑750倍液加60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑750倍液，或68%精甲霜·錳鋅可濕性粉劑450倍液加75%百菌清可濕性粉劑450倍液噴霧防治。用2%多抗霉素可濕性粉劑700倍液噴霧，每7~10天一次，連續(xù)防治2~3次。進(jìn)入4月中旬，為大蒜紫斑病發(fā)病的始盛期，并且易與大蒜葉枯病、霜霉病混合發(fā)生危害，提前進(jìn)行藥劑防治，可有效地減輕紫斑病的危害。